飛び魚のカルパッチョ コラトゥーラとライムのビネグレット Brasserie Lab ブラッスリー ラボ Facebook
とびこ(飛子・飛び子)とは、トビウオ(飛魚)の魚卵を塩漬けにした食品。 概要 とびこはトビウオ(飛魚)の卵を塩漬けにしたもの。 イクラより小粒で透き通った黄金色の小さい球状の卵の集飛魚の跳ねる河口に船すすむ 小林共代 風土 1608 元冠の海蒼々とあごの跳ぶ 佐藤貞子 雨月 1609 飛魚の羽をたたみて糶られけり 佐藤貞子 雨月 1609 黎明を飛魚(あご)の飛び交ふ帰郷